Toiduhügieeni koolitus (6 õppetundi)

Sisestatud: 07.03.2016

HKHK ootab registreeruma toiduhügieeni kursusele. Koolitus viiakse läbi vastavalt Toiduseadusele ja Euroopa Parlamendi ja Nõukogu määrusele nr. 852/2004.

Koolitaja on Lea Kiis, HKHK kutseõpetaja (Terviseamet)
Koht: Ehitajate tee 3 , Uuemõisa
Aeg: 14. märts, esmaspäev, kell 15:00
Sihtrühm: toidukäitlejad (kokad, abikokad, ettekandjad jpt)

Eesmärk:  koolitus viiakse läbi vastavalt Toiduseadusele ja Euroopa Parlamendi ja Nõukogu määrusele nr. 852/2004.Õppija omandab toidukäitlemiseks vajalikud hoiakud ja oskused.
Kursuse teemad: toiduhügieeni põhimõisted. Mikroorganismid ning nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid. Toiduainete kaudu levivad haigused, toidu füüsikalised, keemilised ja mikrobioloogilised ohud. Toidu säilitamise viisid. Enesekontrolli põhimõtete tutvustamine. Õigusaktid.

Maksumus: 25 eurot
Info ja registreerimine: koolitused@hkhk.edu.ee, 6661745Tutvu õppekavaga ja registreeru kodulehel.

Sündmuste kalender
Kõik kategooriad
Oota!
Tagasiside toimetusele